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Coffret de Noël Oenologique

Pour Noël, offrez bien plus qu'un cadeau : Vivez une expérience Oenologique inédite où le patrimoine viticole rencontre la technologie numérique et repartez avec une bouteille de vin de votre choix grâce à votre bon cadeau de 15€ que vous pourrez utiliser librement dans notre Espace vin. 

A Gertwiller, sur la Route des Vins d’Alsace, nous vous ouvrons les portes de notre cave familiale de 1850. Au milieu des fûts de chêne centenaires, encore utilisés aujourd’hui, vous découvrez un lieu où notre famille élabore ses vins depuis plusieurs générations.

Puis la lumière baisse et les images se déploient à 180° directement sur les fûts. Le bois devient écran, et la cave prend une tout autre dimension. À travers ce film immersif, nous vous racontons notre histoire et vous faisons entrer dans notre univers de vignerons.

Cette rencontre se prolonge avec une dégustation commentée de cinq vins de la Maison Zeyssolff. On prend le temps de sentir, de goûter et de comparer. Au fil des verres, nous partageons avec vous ce qui donne à chaque vin son caractère et répondons à vos questions.

Un moment à partager à deux ou entre amis, pour découvrir les vins d’Alsace là où ils sont élaborés.

Vivez un parcours sensoriel complet au cœur de notre domaine :

  • Immersion historique :Visite de notre cave de 1778 et ses foudres séculaires.
  • Spectacle unique :Vidéo immersive à 180° projetée sur fûts (exclusivité française).
  • Dégustation & Terroir :Découverte de nos vins bio accompagnée de kougelhopf artisanal.
  • Pour tous :Vidéo pédagogique adaptée aux enfants.
  • Langues :Créneaux dédiés en Français ou Anglais (à vérifier lors de la réservation).

Réservation obligatoire par mail à [email protected] ou par téléphone au 03 88 08 90 08. Visite disponible en français ou en anglais.

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Bouteille de crémant d'Alsace
Issu de cépages alsaciens (assemblage d’Auxerrois, Pinot Gris et Pinot Noir) et vinifié selon la méthode traditionnelle, le Crémant d'Alsace jouit d'une grande personnalité et d’une réputation grandissante. Et pour la première fois à la Maison Zeyssolff, il se revêtit d'un travail en agriculture biologique, entamé en 2018. Les raisins du crémant Assemblage de la Maison ZEYSSOLFF proviennent du terroir argilo-calcaire de notre village et de ses alentours. LE VIN Vin de fête à la robe d'or pâle et lumineux, avec un cordon aux fines bulles. Le nez est fin, aux senteurs de brioche et de fruits blancs (poire, pomme). La bouche est élégante et vive, les notes de fleurs blanches et de fruits jaunes vous caressent les papilles tout en légèreté. Trois cépages viennent composer ce crémant, l’Auxerrois, apportant rondeur et légèreté, le Pinot Noir, amenant de la structure et de la vivacité, et le Pinot Gris qui donne cette touche légèrement fumée, pour en faire un vin d’apéritif facile à accorder et à apprécier. Sa délicate effervescence amène une fraîcheur agréable et une belle structure en bouche. Le Crémant d'Alsace animera vos anniversaires, fêtes et réveillons et se mariera très bien avec vos plats, quel que soit le moment du repas. Il est le compagnon idéal de vos apéritifs ou desserts. A apprécier également sur des poissons, des viandes blanches ou encore des fromages frais. Garde : 2-3 ans après dégorgement T° de service : 7-8°C D° alcoolique du vin : 12 % vol
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13 € 
Panier gourmand "Douceur d'Alsace"
- 1 Bouteille de Crémant d'Alsace - 1 sachet de Pain d'Epices Alsacien - 1 confiture Alsacienne - 1 moutarde Alsacienne - 1 sachet de kougehopf en chocolat
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39 € 
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