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Tea Time ou Vin Gourmand Alsacien

Accordez-vous une parenthèse gourmande à la Maison Zeyssolff, au cœur de Gertwiller.

Notre tea time vous invite à savourer la douceur d’un après-midi en Alsace. Installez-vous dans notre salon à l’esprit lounge, chaleureux et convivial. Laissez-vous tenter par des gourmandises sucrées qui mettent les papilles en éveil. Autour d’une boisson chaude, prenez le temps d’apprécier chaque bouchée.
Les saveurs se découvrent tranquillement, au fil des échanges et des envies. Le charme de notre maison familiale apporte une touche singulière à cette pause. À deux, entre amis ou en famille, partagez un délicieux moment de détente. Une invitation à ralentir et à prolonger le plaisir d’être ensemble. Pour un après-midi tout en douceur, entre gourmandise et art de recevoir.

Une dégustation de gourmandise dans notre salon de thé, où vous seront servis un assortiment sucré-salé :
* fromage, charcuterie, pain d'épices, macarons, fruits frais et leur coulis chocolat
* 1 coupe de Crémant d'Alsace, 1 boisson chaude

Réservation obligatoire par mail à [email protected] ou par téléphone au 03 88 08 90 08. Visite disponible en français ou en anglais.
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Bouteille de crémant d'Alsace
Issu de cépages alsaciens (assemblage d’Auxerrois, Pinot Gris et Pinot Noir) et vinifié selon la méthode traditionnelle, le Crémant d'Alsace jouit d'une grande personnalité et d’une réputation grandissante. Et pour la première fois à la Maison Zeyssolff, il se revêtit d'un travail en agriculture biologique, entamé en 2018. Les raisins du crémant Assemblage de la Maison ZEYSSOLFF proviennent du terroir argilo-calcaire de notre village et de ses alentours. LE VIN Vin de fête à la robe d'or pâle et lumineux, avec un cordon aux fines bulles. Le nez est fin, aux senteurs de brioche et de fruits blancs (poire, pomme). La bouche est élégante et vive, les notes de fleurs blanches et de fruits jaunes vous caressent les papilles tout en légèreté. Trois cépages viennent composer ce crémant, l’Auxerrois, apportant rondeur et légèreté, le Pinot Noir, amenant de la structure et de la vivacité, et le Pinot Gris qui donne cette touche légèrement fumée, pour en faire un vin d’apéritif facile à accorder et à apprécier. Sa délicate effervescence amène une fraîcheur agréable et une belle structure en bouche. Le Crémant d'Alsace animera vos anniversaires, fêtes et réveillons et se mariera très bien avec vos plats, quel que soit le moment du repas. Il est le compagnon idéal de vos apéritifs ou desserts. A apprécier également sur des poissons, des viandes blanches ou encore des fromages frais. Garde : 2-3 ans après dégorgement T° de service : 7-8°C D° alcoolique du vin : 12 % vol
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13 € 
Panier gourmand "Douceur d'Alsace"
- 1 Bouteille de Crémant d'Alsace - 1 sachet de Pain d'Epices Alsacien - 1 confiture Alsacienne - 1 moutarde Alsacienne - 1 sachet de kougehopf en chocolat
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