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Brunch Alsacien AVEC visite de cave Immersive

Vivez une parenthèse gourmande et immersive à la Maison Zeyssolff, à Gertwiller, au cœur de l’Alsace.

Dans un cadre chaleureux, profitez d’un brunch alsacien mêlant plaisirs sucrés et salés vous invitant à prendre son temps et à savourer l’instant.

L’atmosphère familiale et conviviale accompagne cette expérience entre vins et gourmandises.


L’atmosphère familiale et conviviale accompagne cette expérience entre vins et gourmandises.
Une escapade qui réunit patrimoine, immersion et saveurs alsaciennes.

Le Parcours :
Introduction au caveau (vidéo pédagogique pour petits et grands), suivie d'une visite de notre cave historique et de ses foudres de chêne centenaires et d'une dégustation.
 
L'Exclusivité :
Un spectacle immersif à 180° projeté sur fûts, une scénographie unique en France retraçant 11 générations d'histoire.

Savourez notre Brunch Signature dans le cadre chaleureux de notre salon de thé. Un buffet de gourmandises locales s'offre à vous :

  • Côté Sucré : Viennoiseries, pain frais, confitures alsaciennes, yaourt et salade de fruits frais.
  • Côté Salé : Charcuteries et fromages du terroir, tartines salées maison.
  • Boissons : une boisson chaude au choix et un jus de fruit.

Réservation obligatoire par mail à [email protected] ou par téléphone au 03 88 08 90 08. Visite disponible en français ou en anglais.

En couple, en famille ou entre amis, partagez un moment au rythme de notre maison.

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Bouteille de crémant d'Alsace
Issu de cépages alsaciens (assemblage d’Auxerrois, Pinot Gris et Pinot Noir) et vinifié selon la méthode traditionnelle, le Crémant d'Alsace jouit d'une grande personnalité et d’une réputation grandissante. Et pour la première fois à la Maison Zeyssolff, il se revêtit d'un travail en agriculture biologique, entamé en 2018. Les raisins du crémant Assemblage de la Maison ZEYSSOLFF proviennent du terroir argilo-calcaire de notre village et de ses alentours. LE VIN Vin de fête à la robe d'or pâle et lumineux, avec un cordon aux fines bulles. Le nez est fin, aux senteurs de brioche et de fruits blancs (poire, pomme). La bouche est élégante et vive, les notes de fleurs blanches et de fruits jaunes vous caressent les papilles tout en légèreté. Trois cépages viennent composer ce crémant, l’Auxerrois, apportant rondeur et légèreté, le Pinot Noir, amenant de la structure et de la vivacité, et le Pinot Gris qui donne cette touche légèrement fumée, pour en faire un vin d’apéritif facile à accorder et à apprécier. Sa délicate effervescence amène une fraîcheur agréable et une belle structure en bouche. Le Crémant d'Alsace animera vos anniversaires, fêtes et réveillons et se mariera très bien avec vos plats, quel que soit le moment du repas. Il est le compagnon idéal de vos apéritifs ou desserts. A apprécier également sur des poissons, des viandes blanches ou encore des fromages frais. Garde : 2-3 ans après dégorgement T° de service : 7-8°C D° alcoolique du vin : 12 % vol
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13 € 
Panier gourmand "Douceur d'Alsace"
- 1 Bouteille de Crémant d'Alsace - 1 sachet de Pain d'Epices Alsacien - 1 confiture Alsacienne - 1 moutarde Alsacienne - 1 sachet de kougehopf en chocolat
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39 € 
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